Зелёный чай
Новинка
Зелёный чай - это самый популярный вид чая в Китае, известный своим свежим вкусом, лёгким тонизирующим эффектом и высокой пользой для здоровья. Благодаря минимальной термообработке листья сохраняют естественный цвет, аромат и большое количество антиоксидантов.
В нашем каталоге представлены настоящие китайские зелёные чаи - как классические, так и редкие коллекционные сорта.
Приготовление европейским методом (настаивание):
- 4 граммов на 500 мл воды,
- температура заваривания в пределах 60-80°С,
- настаивать 3-5 минут.
Чем нежнее лист, тем меньше температура и время настаивания.
Приготовление методом Гун Фу Ча (проливами):
- 4 граммов на 100-200 мл воды;
- температура заваривания 60-80°С;
- настаивать 15-30 секунд.
*Важно не обжечь чай, чтобы не ушел в горечь.
Идеально подходит для утреннего чаепития.