Корзина

Белый чай

Белый чай - это наименее обработанный из всех видов китайского чая. Его изготавливают только из молодых почек и нежных верхних листочков, которые естественно вялят на солнце. Именно поэтому белый чай сохраняет максимальную пользу и имеет чрезвычайно мягкий, чистый вкус.


Приготовление европейским методом (настаивание):
- 5-6 граммов на 500 мл воды;
- температура заваривания 70-80°С;
- настаивать 5-7 минут.

Приготовление методом Гун Фу Ча (проливами):
- 5-6 граммов на 100-200 мл воды;
- температура заваривания 70-80°С;
- настаивать 15-30 секунд.

Подходит для любого времени чаепития.