+380 (96) 777-85-17
Интернет-магазин китайского чая по оптовым ценам - чай №1 в Украине!
Красный чай
r06Нет в наличии215 ₴+380 (96) 777-85-17Менеджер Евгений
Красный чай - это традиционный китайский чай, который имеет насыщенный вкус, мягкую терпкость. В отличие от зеленого или улуна, красный чай полностью ферментирован, что дает ему характерный цвет настоя - от темно-янтарного до глубокого рубинового.
Популярные сорта красного чая:
Дянь Хун, Чжень Шань Сяо Чжун (Лапсанг Сушонг), Дикий красный чай (Е-Шен) и многие другие виды.
Приготовление европейским методом (настаивание):
- 5-6 граммов на 500 мл воды;
- температура в пределах 85-95 °С;
- настаивать 5-6 мин.
Приготовление методом Гун Фу Ча (проливами):
- 5-6 граммов на 100-200 мл воды;
- температура заваривания 85-95°С;
- настаивать 15-30 секунд.
Не желательно употреблять после 18 часов.