Зеленый чай "Байхао Сунчжень" 50 грамм

Сорт: Маоцзянь (из почки)
Регион: Юньнань, ранний весенний сбор 
Обработка: Ручной сбор почки, вяление на воздухе, фиксация паром, сушка при пониженной температуре

Юньнань Байхао Сунчжень - зеленый чай исключительного сорта, изготовленный исключительно из однородной типсы первого весеннего сбора, без примесей листа. Сырье происходит из горных районов Юньнаня, где климат дает высокую плотность аминокислот в почках. Обработка минимально вмешивается в естественную структуру - влага сохраняется в волокнах. 

Вкус сухой, зернистый, с четким тоном тыквенных семечек, легкой горчинкой на середине языка и сухой травяной оболочкой. Послевкусие короткое, с выраженной структурой и чистым исчезновением.

Раскрывается в заваривании при 75-80°C, 1.5 г на 100 мл. Идеально подойдет для утренних чаепитий из-за большого количества тиина.