Зелений чай
Новинка
Зелений чай - це найпопулярніший вид чаю у Китаї, відомий своїм свіжим смаком, легким тонізуючим ефектом та високою користю для здоров’я. Завдяки мінімальній термообробці листя зберігає природний колір, аромат і велику кількість антиоксидантів.
У нашому каталозі представлені справжні китайські зелені чаї - як класичні, так і рідкісні колекційні сорти.
Приготування європейським методом (настоювання):
- 4 грамів на 500 мл води,
- температура заварювання в межах 60-80°С,
- настоювати 3-5 хвилин.
Чим ніжніший лист, тим менша температура та час настоювання.
Приготування методом Гун Фу Ча (проливами):
- 4 грамів на 100-200 мл води;
- температура заварювання 60-80°С;
- настоювати 15-30 секунд.
*Важливо не обпалити чай, щоб не пішов в гіркоту.
Ідеально підходить для ранкового чаювання.
