Чай Шен Пуер «Лао Цзин Ча» 2000 рік

Шен Пуер «Лао Цзин Ча» спеціально створений для справжніх поціновувачів чайного задоволення!

Крупнолистовий сорт, заслужена фабрика - все це говорить про його високий рівень. Унікальність цього чаю полягає в його рецептурі, при його виробництві купажувалась сировина одного сорту, але різного ступеня ферментації - це дуже рідкісний спосіб створення пуеру, а крім того, через рік, 2000-го, фабрика Хуа Юань в результаті злиття стала частиною корпорації CNNP – безумовного лідера у виробництві шедевральних пуерів!

В назві пуера використовується термін Yuancha у китайській чайній культурі означає "сирий чай" або "необроблений чай". Чай який ще не пройшов повний цикл обробки або ферментації і є у своєму природному, первісному стані.

Yuancha є важливим елементом китайської чайної культури, який дає змогу оцінити природну якість чайного листя перед його обробкою і насолодитися чаєм у його найчистішій формі.

Важливо! Шен пуер не прощає довгого заварювання! Якщо шен перезаварити (перетримати заварку в окропі), він однозначно втратить всю красу свого смаку, на зміну якому прийде терпкість і гіркота в неїстівній концентрації.