Який білий чай купити?

Останнім часом білий чай вийшов на первий план у любителів китайських чаїв. З-за його смаку і вражаючого впливу на здоров'я людини його часто шукають на нашому ринку . Що таке білий чай, звідки він? 

Спочатку цей дуже рідкісний чай виник в провінції Фуцзянь, яка знаходиться на південно-сході Китаю, прилеглого до Тайваню. Це один з кращих сортів чаю, оскільки він мінімально окислюється і обробляється, зберігаючи при цьому велику кількість оригінальних інгредієнтів. Найвідоміші види білого чаю на нашому ринку - це Shou Mei - брови старого, Pai Mu Tan (Бай Му Дань - білий піон і Pai Chao Yin Zhen (Бай Хао Інь Чжень) - срібні голки білий пух. Варто відзначити, що існує і білий чай Гун Мей . Він відрізняється від інших білих чаїв головним чином використовується сортом, яким є Сяо Бай - набагато старше і, згідно з деякими твердженнями, є оригінальним сортом для виробництва білих чаїв.

Шоу Мей (Šou Mej)

Назва цього чаю перекладається як брову старого або довга брову . Порівняно з чистими або переважно білими чаями досягається більш виражений солодкий фруктовий смак. Третій і четвертий листи використовуються для його виготовлення, і часто додається певний відсоток чайного листя. Цей чай дуже популярний з-за низького вмісту кофеїну, що пов'язано з використанням нижніх листя чайної рослини. Він може легко стати вашим компаньйоном у пізні вечірні години.

Бай Му Дан (Падж Му Тан)

Цей білий чай, безумовно, є одним з найвідоміших чаїв в Україні, який часто зустрічається під назвою Білий піон . Це ідеальний напій на кожен день, який відрізняється відмінною ціною, а по-друге, якістю і приємним смаком. Цей білий чай зроблений з принаймні одного наконечника і одного або двох суміжних листя. Виробництво цього чаю розрізняє в загальній складності 6 класів якості в залежності від загального змісту чайного листя. Білий піон містить кофеїн, і краще насолоджуватися цим чаєм вранці або вдень. Чай солодше в настої, часто нагадує фруктові настої.

Бай Хао Інь Чжень (Пай Прат Цзінь Чен)

Інь Чжень представляє ексклюзивний і найвищий клас білого чаю під назвою White Hair або Silver Needles . Він входить до числа 10 кращих і найвідоміших китайських чаїв. Всі атрибути, важливі для якості китайського чаю - якість листя, колір, смак і аромат маринаду - об'єднуються в ідеальному досконало. Весь чай складається тільки з верхніх пухових кінчиків, які в чашці створюють ніжний і м'який, злегка солодкуватий настій. Чай по своїй природі не порадує любителів більш сильного смаку, а також не дуже підходить для поєднання з більш міцною їжею.

Білий чай як частина здорового способу життя

В цілому, чай містить велику кількість речовин, що позитивно впливають на наш організм. Найбільш обговорюваним є вміст катехінів з антиоксидантним ефектом, что делает чаи превосходными компаньонами для очищения и детоксикации, а также для здорового образа жизни. Он оказывает профилактическое действие, например, против ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний или ряда других часто встречающихся болезней. В традиционной китайской медицине его также применяют при лихорадочных состояниях, чтобы подавить воздействие влаги и тепла или стимулировать пищеварительную систему. Однако чай не может считаться лекарством или заменой разнообразной диеты.

А купити якісний Білий чай в Україні за оптовою ціною, але уроздріб і невеликими порціями Ви можете в нашому інтернет-магазині PuerUA.com