Заварювати Китайський чай - справжня церемонія
Заварювати Китайський чай - справжня церемонія
Китай - батьківщина чаю. Тут його налічується дві з гаком тисячі сортів. Кожен сорт – це долина, в якій він зростає. В такий великий і різноманітною за ландшафту країні, як Китай, чай, вирощений в різних природних умовах, дуже відрізняється один від іншого. Розібратися в цьому розмаїтті без сторонньої допомоги практично неможливо. Купити путівку в Китай і не побувати на чайній церемонії, значить не побачити і не зрозуміти важливу частину китайської культури.
Чайна церемонія – це дегустація чаю у відповідному інтер'єрі з розповіддю про сорти з подальшою їх купівлею. В Японії чайна церемонія носить символічний характер і строго регламентована, китайська чайна церемонія не настільки канонізована. Незмінні її атрибути чорне дерево в якості підставок для посуду, лаковані столи з перламутровою інкрустацією, спеціальний посуд і, звичайно, чай, або кілька сортів чаю.
Найцікавіші чайні церемонії ті, які рекламують кілька десятків сортів чаю і не знаходяться в конкретній долині. Багато таких чайних будинків є на острові Хайнань. Величезне значення має особистість людини, яка проводить церемонію. Зазвичай це молода гарненька китаянка, яка володіє російською мовою. Далі все залежить від таланту цієї гарненькою китаянки. Знання історії кожного сорту, його специфіки, лікувальних властивостей, особливості смаку і багато іншого перетворює чайну церемонію в даний подання. У Китаї туристам представляють виключно зелений чай, який п'ють самі китайці. Англійці вивезли чай на Цейлон і в Індії і там тепер вирощують величезну кількість сортів. Але там популярнішим чорний чай. На чайних церемоніях рекламують і велика кількість різних сортів квіткового чаю, дуже популярного у самих китайців. Крім оригінального смаку, цей чай буває ще й приголомшливо красивий при заварці. Він розпускається в чашці якимось неймовірної краси квіткою і хочеться їм милуватися, а не пити.
Чайна церемонія – це частина стародавньої культури Китаю і при поїздці до Китаю її варто відвідати.
А купити найпопулярніші сорти китайського чаю високої якості, такі як: білий, жовтий чай, улуни червоні і зелені, а так само червоний (по-нашому, чорний) чай, плюс Шу і Шен пуэры за оптовими цінами в роздріб Ви можете в нашому інтернет-магазині PuerUA.com
Так само у нас представлений широкий асортимент елітних Шу пуерів і Шен пуер!